Диета 4 при заболеваниях кишечника

Диетическое лечение заболеваний кишечника 4.
Если у человека есть заболевание, связанное с работой кишечника, после обследования назначается соответствующее медикаментозное лечение, которое обязательно включает в себя ограничения в питании. Диета 4 назначается при острых заболеваниях кишечника и при обострении хронических заболеваний, сопровождающихся сильным расстройством желудка. Питание направлено на остановку процессов гниения, воспаления и брожения, а также способствует нормализации работы пищеварительного тракта.
Лечебная диета при кишечных расстройствах 4.
Эта диета рассчитана на сознательное уменьшение количества углеводов и жиров в меню, поэтому питание считается низкокалорийным. Дневная калорийность блюда составляет примерно 2000 ккал. Такая диета не считается сбалансированной. Это означает, что организм не получает веществ, необходимых ему для нормального функционирования, и не может продолжать работу в течение длительного времени. Питание 4 при расстройствах кишечника с запорами рекомендуется не более чем на одну неделю. Этого времени достаточно для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Основные принципы этой диетологической техники следующие
Диета основана на частичном питании; пищу следует употреблять 5-6 раз в день; в день следует употреблять не более 3 килограммов пищи; в день следует употреблять не более 3 килограммов пищи; в день следует употреблять не более 3 килограммов пищи; в день следует употреблять не более 3 килограммов пищи. Пищу следует подавать теплой в виде пюре, а также протертой с жидкостью. Важно ежедневно выпивать не менее 2 литров чистой воды, что необходимо для правильной работы кишечника. При составлении ежедневного меню учитывайте, что количество белков должно составлять 100-120 г, жиров не более 100 г, углеводов 200-400 г, а соли допускается 10 г.
Существуют определенные группы продуктов, которые запрещены при проблемах с кишечником. Запрещено употреблять продукты с высоким содержанием углеводов, такие как выпечка, макароны, сладости, свежие фрукты и овощи, а также бобовые. Из рациона исключаются копченые, соленые и консервированные продукты. К трудноперевариваемым продуктам относятся жирное мясо и рыба. При заболеваниях кишечника запрещены густые супы, масла, соусы, специи, газированные напитки и соки. Температура пищи также важна, она не должна быть слишком горячей или слишком холодной.
Существует также диета при кишечных заболеваниях 4b, в которой к показаниям, указанным в диетическом столе № 4, добавлены проблемы с печенью, желчевыводящими путями и поджелудочной железой. Дневная калорийность должна составлять от 2800 до 3170 ккал. Если человек придерживается диеты 4b при расстройствах кишечника, то необходимое количество жиров составляет 100 г, а углеводов - 400-450 г.
Вам разрешается составить свое собственное меню, ориентируясь на приведенные примеры и существующие правила.
Вариант № 1 меню питания 4 при кишечных расстройствах:.
Завтрак: манная мука или овсянка, сваренная на воде. Также рекомендуется зеленый чай. Перекусы: черничный или смородиновый отвар / творог 150 г. Обед: пюре из мясного бульона или суп на основе мясного бульона с рисовой крупой, паровые тефтели, мармелад, грушевое или черничное желе. Закуски: отвар из шелковицы, крыжовника, черники или шиповника. Любимый ужин: белковый паровой омлет и гречневая каша/ рыба на пару и рис. Запейте все это зеленым чаем. Перед сном разрешается принимать 1 столовую ложку. Кефир с низким содержанием жира.
Кишечные расстройства Вариант меню № 2:
Завтрак: кусочек нежирного творога. Перекус: черничное желе. Обед: рассыпчатая каша из манной муки, сваренная на воде, куриное суфле и разбавленный яблочный сок. Перекус: отвар шиповника. Ужин: каша, белковый омлет, грушевый компот.